Ba sản phẩm công nghệ thực phẩm độc lạ tại CES 2022
Thìa giúp thức ăn ngon hơn
Cameron Davidov và Ken Davidov - nhà sáng lập SpoonTek |
SpoonTek - “chiếc thìa thông minh” tạo ra dòng điện nhẹ kích thích lưỡi, giúp tăng hương vị trong khi ăn và giảm dư vị khó chịu sau khi ăn. Sản phẩm phù hợp với những người ăn uống theo chế độ lành mạnh vì nhà sản xuất lưu ý rằng chiếc thìa sẽ giúp tăng vị ngon với đồ ăn tốt cho sức khỏe thường bị xem là “nhạt nhẽo”.
Chiếc thìa được bán với giá 29 USD. Đây là sản phẩm có ý tưởng thú vị nhằm tăng trải nghiệm cho khách hàng. Tuy nhiên với mức giá này, khó có thể sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng.
Hộp đựng giúp thực phẩm tươi lâu
Phiên bản hộp Aurora cho nhà hàng sẽ sớm ra mắt |
Uvera ra mắt một hộp đựng bảo quản giúp thực phẩm tươi lâu hơn. Chiếc hộp có tên Aurora, sử dụng ánh sáng tia cực tím UV-C và hút chân không niêm phong thực phẩm nhằm tạo ra môi trường tiệt trùng không có oxy. Công ty cho biết, hộp kéo dài thời hạn sử dụng trung bình của thịt là 33%, trái cây 123% và rau 141%.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ước tính, các nhà hàng thiệt hại 162 tỷ USD mỗi năm vì lãng phí thực phẩm. Nhiều công cụ công nghệ trên thị trường đã cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách tự động hóa việc kiểm kê và các bước chuẩn bị cho nhà hàng ước tính được lượng thực phẩm cần mua trước khi chế biến món ăn nhưng Uvera có một cách tiếp cận khác.
Mặc dù sản phẩm hiện tại được thiết kế cho các hộ gia đình, nhưng công ty cho biết một phiên bản nhà hàng sẽ sớm ra mắt trong tương lai.
Ứng dụng chọn đồ ăn phù hợp với tâm trạng
myAir cho ra mắt ứng dụng đo lường mức độ căng thẳng của người dùng và sau đó đưa ra những gợi ý đồ ăn phù hợp với tâm trạng đó. Việc phân tích dữ liệu của từng khách hàng cho phép myAir tùy chỉnh số lượng thanh dinh dưỡng (snack bar) và hỗn hợp nguyên liệu mà khách hàng cần trong một tháng, sau đó giao hàng tận nơi.
Được làm từ các loại hạt và trái cây, mỗi thanh với công thức độc quyền dựa trên nghiên cứu riêng chiết xuất từ thực vật có hoạt tính sinh học, bao gồm cây xô thơm, hoa bia, yến mạch, hương thảo, giúp chống lại căng thẳng, tăng khả năng tập trung, giảm lo lắng, cải thiện giấc ngủ.
Mặc dù vẫn còn những nghi ngờ về khả năng theo dõi tâm trạng của một ứng dụng hay khả năng cải thiện tâm trạng chỉ bằng một thanh ăn vặt, đây được đánh giá là một chiến lược quảng cáo giúp công ty phát triển.
Nếu các nhà hàng có thể tích hợp với ứng dụng myAir của khách hàng và tự động phục vụ một ly sữa khi họ căng thẳng hoặc một ly cà phê lúc mệt mỏi thì đó là một điểm cộng lớn. Thậm chí, còn tuyệt vời hơn nếu ứng dụng thông báo cho nhà hàng khi ai đó đang cảm thấy đói.
Hương Dung (Theo Restaurant Business)
CES 2022: Google cố gắng bắt kịp Apple?
Google đang muốn bắt kịp hệ sinh thái Apple khi cập nhật hàng loạt tính năng mới cho hệ điều hành Android trong năm 2022.
Tin công nghệ liên quan khác
- Lập trình viên Lâm Thế Kiên : Không ngại quay trở về vạch xuất phát để tìm lại đam mê thực sự
- iPhone 14 Pro Max lộ thông số camera và thiết kế mới
- Sau NFT Trịnh Văn Quyết, nở rộ NFT đặt theo tên tỷ phú Việt
- Tiền điện tử: ‘Viên đạn bạc' trong cuộc chiến Nga-Ukraine?
- Ba điều Bill Gates hối tiếc nhất trong cuộc đời mình
- FPT.eSign - Giải pháp ký số từ xa ‘được lòng’ doanh nghiệp
- Công bố các nền tảng số quốc gia về họp trực tuyến trong tháng 6
- Tiết lộ thời điểm ra mắt iPhone màn hình gập
- NFT Trịnh Văn Quyết: Bán 400 triệu không ai mua, chốt giá 120.000 đồng
- Huawei muốn đưa Thái Lan trở thành quốc gia 5G hàng đầu ASEAN
- Smartphone có thực sự cần miếng dán bảo vệ màn hình?
- Sau Axie Infinity của người Việt, thêm một dự án crypto bị hack hàng triệu USD
- Công nghệ thúc đẩy giải quyết nhanh thủ tục hành chính tại tỉnh Quảng Nam
- Galaxy S22 Ultra sẽ ‘bất khả chiến bại’ nếu khắc phục những điều này
- Khoảnh khắc nữ tài xế đối mặt 3 tên cướp nóng nhất mạng xã hội
- “Xin đừng xoáy thêm vào nỗi đau của những người trong cuộc”
- Tối ưu hiệu năng, tăng tốc phát triển với CMC Kubernetes Engine
- Yêu cầu các mạng xã hội, trang tin điện tử gỡ video và thư tuyệt mệnh của nam sinh tự vẫn
- "Tôi mong mọi người ngưng bình luận thư tuyệt mệnh và hãy ôm lấy con mình"
- Đưa 6 triệu đoàn viên thanh niên thành hạt nhân chuyển đổi số